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Specials

Vegane Erlebnisse am Pferdehof

Erntedank Brunch

Anfrage

Halloween

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Vorträge

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Brunch

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Picknick

Anfrage

Erntedank brunch

-Das Vegane Erlebnis
der besonderen Art-

erntedank brunch
Am Pferdehof
18. Oktober 2020
von 10:30 - 14:00 Uhr

Es ist Zeit für...Dankbarkeit!
Der Herbst und die damit verbundene Ernte, bietet einen wunderbaren Anlass mal wieder mit seinen Liebsten saisonale Köstlichkeiten zu genießen.
Beim letzten Brunch in diesem Jahr verwöhnen wir Euch in einer herzhaft herbstlichen Stallatmosphäre mit rustikalen Delikatessen.

Es erwartet Dich:
• Pikante Aufstriche mit herzhaften Beilagen
• "v"aschierte Laibchen mit Zwiebelsenf
• hausgemachtes Brot
• Käferbohnen-Kernölsalat
• Nudelsalat
• deftige Kartoffelsuppe
• Champignonragout mit Serviettenknödel
• Krautfleckerl
• Spätzle mit Paprikageschnetzeltem
• Zwetschgentarte
• Mohn-/Nussstrudel
• Linzerwürfel

Preis Pro Person 38,00 €




halloween

-Lass dich nicht erschrecken-

Halloween
Am Pferdehof
31. Oktober 2020
von 18:30 - 21:30 Uhr

Halloween Buffet oder auch Samhain,
der Ursprung Halloweens.
Zusammen empfangen wir an einem geheimnisvollen Abend, die wohl magischste Jahreszeit. Wie könnte man dieses mystische Erlebnis besser verbringen, als mit seinen Liebsten, wärmenden Eintöpfen, gefüllten Feuerflecken, Kuscheldecken und heißen Getränken?

An der Theke steht für euch zur Selbstbedienung:

• Kesselgulasch
• Orientalischer Süsskartoffel-Kichererbseneintopf
• Chili sin Carne
• hausgemachtes Zwiebelbrot und Focaccia
• frische Feuerflecke mit Spinat-Kartoffel
• Kräuter-vegKäse und Zwiebel-Räuchertofufüllung
• Pfefferoni
• Krautpaprika
• Pusztasalat und Pestogebäck
• Äpfel im Schlafrock
• Gruselmuffins
• Hexenfinger mit Brombeermarmelade
...und noch vieles mehr!

Für den passenden Trinkgenuss stehen zur Auswahl:

• Red Velvet Milk
• Hot Ginger Tea
• Cranberry Bowle
...und noch weitere Zauberhafte Getränkevariationen!

Halloween special:
Wenn Ihr in Verkleidung kommt, überraschen wir Euch auch noch mit einem süßen und einem säuren Geschenk ☠️🔥

Preis Pro Person 38,00 €






BRUNCH AM PFERDEHOF

-Genieße die Ruhe,
erlebe die Vielfalt-

Brunch am Pferdehof
9.00 – 12.00 Uhr

Nach einem Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder alkoholfrei), wirst du zum Tisch, direkt auf der Pferdekoppel begleitet. Du kannst aus unserem ausgiebigen Brunchbuffet in unserem gemütlichen Stüberl wählen.

Es erwartet Dich eine Vielfalt an hausgemachten Gaumenfreuden: Angefangen von Salaten, süßen & pikanten Aufstrichen, Kuchen & Torten, vor Ort frisch zubereiteten süßen & pikanten Crêpes , frischem Obst und Gemüse, Hummus & Falafel bis hin zu warmen Speisen (Gratins, Eintöpfen, Aufläufen). Ebenfalls stehen Kaffee, Tee, Fruchtsäfte, hausgemachte Limonaden und frisch gemixte Smoothies für Dich bereit!

Preis Pro Person 35,00 €

Vergünstigungen für
Kinder & Jugendliche

Vortrag - ÄTHERISCHE Öle

-Erlebe die Kraft
der Pflanzen-

VORTRAG
12.30 – 14.00 Uhr

Manuela Prem führt euch mit spannenden Vorträgen in die Welt der Aromaöle und deren wohltuende Wirkung auf Mensch & Tier ein.

Jedes Wochenende findet ein lehrreicher 1,5-stündiger Vortrag statt. Danach steht euch Manuela noch sehr gerne für Fragen zur Verfügung!

Preis pro Person 22,00 €

Manuela Prem
www.energiespirale.at

PICKNICK

-Genuss für alle Sinne-

Picknick Auf DER Weide
14.00 – 18.00 Uhr

Ein bunt befüllter Picknickkorb mit Allerlei im Gläschen, selbstgebackenem Brot, kühlen Getränken und ein idyllisches Plätzchen auf der Pferdeweide erwarten Dich!
Nach einem Begrüßungsgetränk (alkoholisch oder alkoholfrei) wirst Du von uns zum Picknickkorb Deiner Wahl gebracht, der auf einem Bodentisch mit Sitzkissen und Schattenspender für Dich bereitsteht.

Picknickkörbe zur Wahl:

Der Glücklichmacher
(2 Personen)

Hausgemachtes Haselnussbrot, Ciabatta, "Kein-Ei"-Aufstrich, Rauchpastete, Nudel- und Kichererbsensalat im Gläschen, Freshy Wraps, Spinattarte, hausgemachte Limonade (Holunder, Minze, Rosmarin oder Ingwer), Mineralwasser still oder prickelnd, BioApfelsaft, Obstsalat im Gläschen, Schokobrownies und Haferflocken-Cranberrykekse.
*inkl. Gedeck und Servietten!
Preis pro Korb 72,00 €

Der Italiener
(2 Personen)

Hausgemachtes Zwiebelbrot, Kräuterfocaccia gefüllt mit veg. Käse, Tomaten, Oliven, Pesto und Salat, Tomaten-Basilikum-Aufstrich, Liptauer, Avocado-Tomaten- und Bulgursalat im Gläschen, getrocknete Tomaten mit Olivenöl und Zitrone, Tarte Provencial, Mineralwasser still oder prickelnd, Bio-Orangensaft, 1 Flasche Prosecco, Weiß- oder Rotwein, Apfeltorte und Mandel-Karamellkuchen.
*inkl. Gedeck und Servietten!
Preis pro Korb 82,00 €


Der Fitmacher
(2 Personen)

Hausgemachtes Vollkorn-Leinsamenbrot, Proteinweckerl gefüllt mit Rahmcreme, allerlei Gemüse und Salat, Frühlingskräuter-Gurkenaufstrich,
Kichererbsen-, Quinoa-Rote Rübensalat im Gläschen, Falafelplatte mit Hummus und Gemüsesticks, Süßkartoffel-Freshy Wraps, Mineralwasser prickelnd oder still, Pfefferminz-Früchte-Eistee, grüner Smoothie, Energiekekse und Bananenbrot.
*inkl. Gedeck und Servietten!
Preis pro Korb 79,00 €

‍Auf Wunsch können wir Deinen Korb, individuell auch für mehr als 2 Personen ausstatten!

Gerne kannst Du alle Speisen und Getränke aus Deinem Korb mit nach Hause nehmen. Nimm Dir gerne Deine eigene Verpackung mit oder gegen Verrechnung stellen wir Dir gerne Gläser, Flaschen und Papierverpackung zur Verfügung!






Allgemeines:

Da es sich um eine Freiluftveranstaltung handelt, bitten wir Dich um die Bereitschaft, bei Schlechtwetter das gewünschte Wochenende auf einen Ersatztermin zu verschieben. Das Wetter ist nicht berechenbar und in unserer Gegend kommen immer wieder starke Winde und manchmal auch Stürme auf. Wir wünschen uns, dass es für jeden Gast ein unvergesslich schöner Tag wird und bitten daher um Verständnis.

Anfahrt:

Öffentlich sind wir am Besten mit der Schnellbahn (Bahnhof Süßenbrunn) und dem Bus erreichbar.
Es sind genügend Parkplätze verfügbar.

Kinder auf der Pferdeweide:

Kinder sind bei uns natürlich willkommen! Wir müssen jedoch die Eltern darauf hinweisen, dass unsere Infrastruktur noch nicht kindergerecht angelegt ist. Wir haben keinen Spielplatz und ohne Beaufsichtigung von unserem Personal, ist es nicht gestattet sich frei unter den Pferden zu bewegen. Es sind Strombänder vorhanden, ein Pferd kann unabsichtlich auf die Zehen steigen oder beim Knabbern vielleicht zwicken. Es ist uns wichtig, dass niemand zu Schaden kommt!

COVID – 19:

Sowohl beim Brunch, den Vorträgen als auch beim Picknick ist für jede Person oder Kleingruppe genügend Raum vorhanden, um nicht gegen die momentane Gesetzeslage zu verstoßen!